Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Güllaç με λευκή σοκολάτα και γάλακτος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε το γάλα, το κακάο, τη ζάχαρη. Μεταφέρεται στο φούρνο.
- Ανακατεύεται και όταν γίνει χλιαρό προσθέτουμε σοκολάτα.
- Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και αποσύρουμε από τη φωτιά. (Το σιρόπι που λαμβάνεται θα πρέπει να είναι αρκετό για να νιώσει τη ζεστασιά του μικρού δαχτύλου. Δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστό ή κρύο).
- Τα φύλλα Güllaç μεταφέρονται σε μια σειρά δοχείων.
- Το περιχύνεται σερμπέτι.
- Η διαδικασία συνεχίζεται μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα Güllaç.
- Όλο το υπόλοιπο σιρόπι στην τελευταία κατσαρόλα μεταφέρεται στο gullaç. (μπορεί να φαίνεται πολύ, αλλά θα το απορροφήσει όλο μέχρι να κρυώσει) Διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου για μισή ώρα.
- Το βάζουμε στην ντουλάπα να κρυώσει. Αφού κρυώσει, στολίζεται και σερβίρεται.
Απολαύστε ❤️.
???? Δεν θα προστεθεί κακάο όταν φτιάχνετε λευκή σοκολάτα.
???? Μπορείτε να τακτοποιήσετε τα τριγωνικά φύλλα Güllaç στο τετράγωνο χρέος μου, με τα μυτερά μέρη στις γωνίες.
???? Αν θέλετε να το κάνετε σκέτο, θα πρέπει να αυξήσετε λίγο ακόμα την ποσότητα της ζάχαρης.
Μπορείτε να ακολουθήσετε τη σελίδα μου στο Instagram για αναλυτικές συνταγές με βίντεο.
Συνταγή Güllaç σοκολάτας λευκής και γάλακτος με φωτογραφία
