Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Güllaç (Gülsulu);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα και τη ζάχαρη.
- Τα σάκχαρα να λιώσουν τελείως, δεν χρειάζεται να ζεσταίνετε πολύ το γάλα, το βράζετε λίγο, προσθέτετε ροδόνερο και το αφήνετε στην άκρη να κρυώσει.
- Ας βάλουμε τα φύλλα Güllaç στο δίσκο με τη γυαλιστερή πλευρά προς τα πάνω.
- Ας βρέξουμε πάνω του το ζεστό μας γάλα με τη βοήθεια μιας κουτάλας για να μην υπάρχει στεγνός χώρος.
- Αφού βρέξουμε και τις 6 στρώσεις, πασπαλίζουμε με καρύδια.
- Βρέχουμε με τον ίδιο τρόπο και τα άλλα φύλλα Güllaç με γάλα και τα στρώνουμε στο ταψί μας. (Πρέπει να ρίξουμε γάλα σε κάθε στρώση Güllaç.
- Ας προσέξουμε το ροδόνερο που χρησιμοποιούμε να μην είναι καλλυντικό.
- Διακοσμούμε το Güllaç μας που έχουμε ετοιμάσει και το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
- Ας το σερβίρουμε κρύο. Καλή όρεξη.
Güllaç (Gülsulu) Συνταγή με φωτογραφία
