Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Cheesecake Cherry Pie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη εκτός από το αλεύρι.
- Προσθέτουμε ελεγχόμενα το αλεύρι και ζυμώνουμε μια ζύμη σκληρή σαν ζύμη μπισκότων.
- Απλώνουμε τη μισή ζύμη σε ταψί λαδόκολλα ή λαδόκολλα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί παραλληλόγραμμο ταψί πυρέξ.
- Βάζουμε την υπόλοιπη ζύμη στην κατάψυξη (στο τέλος της συνταγής θα την τρίψουμε στην τελευταία)
- Για το εσωτερικό γουδί χτυπάμε καλά με σύρμα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το κεράσι και προσθέτουμε τα κεράσια που αφαιρέσαμε τον πυρήνα.
- Αυτό το γουδί το ρίχνουμε στο χρέος που ετοιμάσαμε.
- Τέλος τρίβουμε τη ζύμη στην κατάψυξη για να είναι η τελευταία στρώση πάνω της (ή σπάμε κομμάτια με τα χέρια μας)
- Ψήνουμε έως και 1 ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς.
- Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο. Όταν ροδίσει το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Αφού κρυώσει πασπαλίζω από πάνω άχνη ζάχαρη. Καλή όρεξη ????
Συνταγή πίτας Cheesecake Cherry με φωτογραφία
