Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα
Cheesecake φράουλα (άψητο)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Cheescake φράουλας (χωρίς ψήσιμο);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ετοιμάζουμε τη βάση μας.
- Περνάμε τα μπισκότα από το rondo και τα κάνουμε σκόνη.
- Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη μας.
- Το περιχύνουμε με τα μπισκότα που τραβήξαμε από το rondo. Το ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι να φάνε καλά τα δύο.
- Το αδειάζουμε στη στρογγυλή φόρμα με ελατήριο και το απλώνουμε πιέζοντας.
- Στη συνέχεια παίρνουμε τις υγρές μας κρέμες και τη σαντιγί σε ένα μπολ και τις χτυπάμε καλά με τη μηχανή μέχρι να πάρουν μια σκληρή συνοχή.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το τυρί labneh μας σε αυτό. Το ανακατεύουμε ξανά.
- Χωρίζουμε τις φράουλες μας στη μέση και τις αραδιάζουμε στις άκρες της φόρμας. Πιέστε ελαφρά προς τη βάση.
- Ρίχνουμε πάνω την κρέμα μας που έχουμε ετοιμάσει πιέζοντας και απλώνοντάς την ελαφρά. Και το βάζουμε στο ψυγείο.
- Για τη σάλτσα φράουλας πάνω του, χρησιμοποιούμε τις υπόλοιπες φράουλες και τις κόβουμε σε κύβους.
- Το βάζουμε στην κατσαρόλα και περιμένουμε να βγάλει το νερό του.
- Όταν φύγει, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το λεμόνι μας.
- Το ανακατεύουμε και το περνάμε από το μπλέντερ μέχρι να γίνει πουρές.
- Στη συνέχεια ανακατεύουμε το νερό και το άμυλο μας και το προσθέτουμε στον πουρέ της φράουλας. Χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ωραία υφή πουτίγκας.
- Περιμένουμε να κρυώσει. Αφού κρυώσει, παίρνουμε το cheesecake μας από το ψυγείο, περιχύνουμε τη σάλτσα μας και το απλώνουμε καλά.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. Αγόρασα μερικές επιπλέον φράουλες και τις στόλισα και χρησιμοποίησα δυόσμο ως φύλλα.
Καλή όρεξη :))
Cheescake φράουλα (Άψητο) Συνταγή με φωτογραφία

