Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πίτα φράουλας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Έπειτα παίρνουμε το σπανάκι και το λάδι μας και το περνάμε καλά από το rondo, μετά ανακατεύουμε όλα τα υλικά του κέικ και στρώνουμε λαδόχαρτο στο ταψί μας.
- Στη συνέχεια βάζουμε το μείγμα του κέικ μας και το λειαίνουμε ομοιόμορφα.
- Ψήνουμε για 20 -25 λεπτά στο φούρνο στους 200 βαθμούς, αφήνουμε να κρυώσει αφού ψηθεί.
- Παίρνουμε όλα τα υλικά για την κρέμα, εκτός από τη σαντιγί, σε μια κατσαρόλα και τη βάζουμε στο μάτι και μαγειρεύουμε.
- Βγάζουμε την κρέμα από τη φωτιά και την ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να κρυώσει.
- Αφού κρυώσει προσθέτουμε τη σαντιγί και ανακατεύουμε.
- Μετά από περίπου 5 λεπτά κόβουμε το κέικ μας με τη βοήθεια ενός ποτηριού.
- Περνάμε τα υπόλοιπα edge cakes από το rondo για την κορυφή.
- Βάζουμε την κρέμα μας σε ένα σακουλάκι και την στύβουμε ομοιόμορφα στα κέικ που κόβουμε με ένα ποτήρι.
- Συνεχίζουμε έτσι, μέχρι να τελειώσει, το σκεπάζουμε με το θρυμματισμένο κέικ που περάσαμε από το ροντό και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο, μετά το σερβίρουμε και καλή όρεξη για όσους θα το δοκιμάσουν.
Συνταγή για πίτα φράουλας με φωτογραφία
