Πώς να φτιάξετε μια συνταγή γεύματος λαχανικών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα ας πλένουμε καλά τα λαχανικά μας. Ας ληστέψουμε αυτούς που πάνε να ληστέψουν.
Βάζουμε σε ένα μπολ τις πατάτες, τις μελιτζάνες, τις πιπεριές, τα κρεμμύδια και το τριμμένο σκόρδο που κόψαμε σε κύβους. Τρίβουμε πάνω την ντομάτα. (Μπορείτε να προσθέσετε και λίγο νερό). Τέλος, προσθέτουμε το αλάτι. (Χρησιμοποιώ μπαχαρικά αντί για αλάτι).
Αφήστε το να ψηθεί στο φούρνο μέχρι να εξατμιστεί το νερό.
Μπορείτε να το βάλετε σε πιατέλα σερβιρίσματος και να το γαρνίρετε με μαϊντανό.
Συνταγή πιάτου λαχανικών με φωτογραφία
