Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ πορτοκαλιού με φουντούκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Σε ένα μπολ βάζουμε το αυγό και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνει ένας στερεός αφρός.
Προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι, τη βανίλια στο αφρώδες μείγμα και ανακατεύουμε ξανά.
Στη συνέχεια περνάμε από το rondo τις φλούδες πορτοκαλιού και τα φουντούκια και τα προσθέτουμε στο μείγμα αφού τα θρυμματίσουμε.
Προσθέτουμε τελευταίο το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και συμπληρώνουμε το μείγμα. Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ με βούτυρο. Ρίχνουμε το μείγμα σε αυτό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά. Μην βγάλετε αμέσως το ψημένο κέικ από το φούρνο, το βγάλτε το όταν κρυώσει.
Καλή όρεξη. ????
