
Πώς να φτιάξετε στήθος κοτόπουλου με κρέμα σφολιάτας;
Ανακατεύουμε το γάλα, το αλεύρι και τη ζάχαρη και όταν πήξει ρίχνουμε τη μαργαρίνη και περιμένουμε να λιώσει η μαργαρίνη. Όταν φτάσει στη συνοχή της κρέμας, ρίχνουμε 1 πακέτο κρέμα. Χτυπάμε καλά την περιχυμένη κρέμα με την πουτίγκα. Αφού γίνει καλά, το ρίχνουμε στο παραλληλόγραμμο χρέος μου και το αφήνουμε να κρυώσει. Αφού κρυώσει το βάζουμε στο ψυγείο. ☺ (Μπορεί να μείνει στο ψυγείο μέχρι την ώρα που θα το σερβίρετε) Όσο κρυώνει η πουτίγκα στο ψυγείο, ψήνουμε περίπου 6-7 σφολιάτες (αν ψηθεί ίσια χωρίς να διπλώσει, θα ψηθούν όλες οι πλευρές 🙂 ) Μετά οι σφολιάτες μας έχουν ψηθεί, τις θρυμματίζουμε σε ένα μπολ. (Καλύτερα να είναι το δοχείο με τρόπο που να το κρατάμε άνετα) ☺ Λιώνουμε 2 κουταλιές κρυσταλλική ζάχαρη σε ένα τηγάνι και το καίμε. Όλα είναι έτοιμα ☺ Όταν πρόκειται να σερβίρετε κόβετε την πουτίγκα και τη βάζετε σε πιάτα σερβιρίσματος και σε κάθε κομμένο κομμάτι βάζετε σφολιάτα. Αφού βάλουμε τις σφολιάτες, ρίχνουμε τη σάλτσα καραμέλας που ετοιμάσαμε πάνω στη σφολιάτα με τη βοήθεια ενός κουταλιού. (Αν η σάλτσα που ετοιμάσαμε είναι πολύ πηχτή, μπορούμε να την αραιώσουμε λίγο)
Μπορείτε να σερβίρετε. Καλή όρεξη. ☺
Συνταγή κρέμας στήθους κοτόπουλου με σφολιάτα με φωτογραφία
