Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σουφλέ (σε κατσαρόλα);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά βάζουμε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα να φτάσει τα μισά φλιτζάνια και το αφήνουμε να βράσει.
- Χτυπάμε το αυγό σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το κακάο, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- Ας μοιραστούμε το γουδί που έχουμε ετοιμάσει λίγο περισσότερο από τα μισά φλιτζάνια. Με αυτά τα υλικά, βγαίνουν 4 φλιτζάνια καφέ σουφλέ.
- Ας τους βάλουμε τη μαύρη σοκολάτα και τις πιέζουμε. Μπορείτε επίσης να το δοκιμάσετε με γάλα ή λευκή σοκολάτα αν θέλετε.
- Βάζουμε τις κούπες στο νερό που βράζει και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας μας.
- Αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.
- Αφού ψηθεί, πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε ζεστή.
Καλή όρεξη.
Σουφλέ (στην κατσαρόλα) Συνταγή με φωτογραφία
