
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρυζόγαλο Hamsikoy;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζουμε το ρύζι μας με αρκετό νερό να πιάσει 1 δάχτυλο πάνω του.
- Αφού βεβαιωθούμε ότι έχει ψηθεί, προσθέτουμε το γάλα μας και το βράζουμε.
- Ρίχνουμε το αλάτι μας. Βράζουμε για 1-2 λεπτά.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη μας και βράζουμε για λίγα λεπτά ακόμα.
- Προσθέτουμε τη υγρή μας κρέμα και βράζουμε για 5 λεπτά.
- Ανακατεύουμε καλά το άμυλο και το κρύο νερό μας και το προσθέτουμε σιγά σιγά.
- Το βράζουμε μέχρι να πήξει.
- Γεμίζουμε τις καυτές πλάκες μας από πλακάκια.
- Το διατηρούμε στο πρόγραμμα γκριλ του φούρνου στους 200 βαθμούς μέχρι να κάψει. Ας μην περιμένουμε πολύ για να μην καεί πολύ.
Συνταγή για ρυζόγαλο Hamsikoy με φωτογραφία


