Ρυζόγαλο αρτοποιίας

Γεια σας φίλοι, αν πιστεύετε ότι είναι δύσκολο να φτιάξετε ρυζόγαλο στο σπίτι, κάνετε λάθος, είναι μια πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή.

1. Πάμε στην προετοιμασία: Πρώτα από όλα, πλένουμε καλά το ρύζι, το ψήνουμε με δύο ποτήρια νερό, θα μείνει λίγο νερό στην κατσαρόλα και (κρατάμε 1/3 ποτήρι γάλα για να ανοίξει το άμυλο) και προσθέτουμε το γάλα και από πάνω βανίλια.
2. Όταν βράσει το γάλα, βάζουμε τη ζάχαρη και το άμυλο που ανοίγουμε με το 1/3 του ποτηριού νερού. Αφήνουμε να βράσουν για άλλα 10-15 λεπτά, βάζουμε μια κουτάλα σε πυρίμαχα μπολ ή πήλινα μπολ και ρίχνουμε κρύο νερό στο ταψί και βάζουμε τα μπολ στο ταψί (το νερό θα γεμίσει μέχρι τα μισά μπολ) και ψήνουμε. στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν οι κορυφές.

Συνταγή ρυζόγαλου φούρνου με φωτογραφία