Πίτσα Efso

1. Αρχικά, ετοιμάζουμε τη ζύμη μας. Το αφήνουμε να ζυμωθεί για 1 ώρα.
2. Προσθέτουμε όλα τα υγρά υλικά, τη ζάχαρη και το αλάτι, προσθέτουμε λίγο αλεύρι, μετά προσθέτουμε τη μαγιά μαζί με το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά.
3. Πρέπει να πάρουμε μια μαλακή, ελαφρώς κολλώδη ζύμη.
4. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
5. Όσο ξεκουράζεται η ζύμη μας, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας και τα υλικά για την επικάλυψη.
6. Στη συνέχεια απλώνουμε τη ζύμη μας σε λαδόκολλα και την πλάθουμε.
7. Ας του βάλουμε καλά τη σάλτσα που ετοιμάσαμε.
8. Προσθέστε πάνω του το τριμμένο τυρί τσένταρ όσο θέλετε. Μετά άλλα υλικά.

Ψήνουμε για 15 με 20 λεπτά σε προθερμασμένο στους 160 βαθμούς ανάποδα + ρύθμιση ανεμιστήρα.

1. Καλή όρεξη ????✅.

Συνταγή πίτσας Efso με φωτογραφία