Πώς να φτιάξετε Ξινή Αποξηραμένη Γεμιστή Συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε καλά τις μελιτζάνες και τις πιπεριές, τις βράζουμε σε νερό για 10-15 λεπτά, τις βάζουμε σε κρύο νερό και τις στραγγίζουμε.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για βρώσιμα και το προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά της γέμισης για να δημιουργήσουμε τη γέμιση μας.
- Γεμίζουμε τη μελιτζάνα και τις πιπεριές με το γουδί αφήνοντας το ένα δάχτυλο.
- Αραδιάζουμε τις μελιτζάνες στο ταψί.
- Αραδιάζουμε πάνω του τις πιπεριές.
- Παίρνετε 1 και μισό φλιτζάνι από το νερό που τα βράσατε, προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και περιχύνετε με τη σάλτσα τα ντολμά.
- Σκεπάζουμε τη γέμιση σε ένα μικρό πιάτο.
- Ψήνουμε για περίπου 45 λεπτά.
- Η νόστιμη γέμιση μας είναι έτοιμη για σερβίρισμα, μπορείτε να την καταναλώσετε ζεστή ή κρύα ????????????
Καλή όρεξη ????
Ξινή Αποξηραμένα Γεμιστά Συνταγή με Φωτογραφία
