Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα

Ξηρά γεμιστά

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ξηρά γεμιστά;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο, τον μαϊντανό και το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ, βάζουμε μέσα όλα τα υλικά και το ανακατεύουμε.
  2. Βράζουμε τις μελιτζάνες και τις πιπεριές σε ζεστό νερό για 6-7 λεπτά, πρέπει να μαλακώσουν λίγο.
  3. Γεμίζουμε τις μελιτζάνες και τις πιπεριές από τη γέμιση.
  4. Το βάζουμε μέχρι να μείνει 1 δάχτυλο αλλιώς το ρύζι βγαίνει όταν ψηθεί.
  5. Κλείνουμε το στόμιο των μελιτζάνες και τις πιπεριές πιέζοντας, και τις τοποθετούμε στην κατσαρόλα.
  6. Ανακατεύουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας με ζεστό νερό και τον λιώνουμε.
  7. Ρίξτε το πάνω από την κατσαρόλα.
  8. Θα πρέπει να είναι αρκετά ψηλό για να επιπλέει στο νερό.
  9. Περιχύνουμε την κατσαρόλα με ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και σιρόπι ροδιού.
  10. Ψήνουμε για 30 λεπτά.
  11. Ελέγξτε αν το ρύζι είναι ψημένο και μετά σβήστε τη σόμπα σας. καλή επιτυχία εκ των προτέρων… 🙂

Συνταγή γεμιστών ξηρών γεμιστών με φωτογραφία

Ξηρά γεμιστά
Ξηρά γεμιστά
Ξηρά γεμιστά

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button