Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο Lokma;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το σερμπέ του Λόκμα, σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε την κρυσταλλική ζάχαρη και το νερό και βράζουμε μέχρι να πήξει.
- Προσθέστε το χυμό λεμονιού και βράστε για άλλα 2 λεπτά και μετά αφήστε το να κρυώσει.
- Βάλτε το αλεύρι σε ένα μπολ για να ετοιμάσετε τη ζύμη σε μέγεθος μπουκιάς για το γλυκό.
- Μεταφέρετε τη ξηρή μαγιά και την κρυσταλλική ζάχαρη, ξεκινήστε το ζύμωμα.
- Ξεκουράζουμε τη ζύμη μετά.
- Ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο σε ένα βαθύ τηγάνι.
- Ρίξτε τα κομμάτια ζύμης που αγοράσατε με τη βοήθεια ενός κουταλιού στο καυτό λάδι.
- Τηγανίζουμε τη ζύμη μέχρι να πάρει χρώμα.
- Χωρίς να περιμένετε, μεταφέρετε τις ψημένες μπουκιές στην κατσαρόλα με το κρυωμένο σιρόπι. Μετά από 5 λεπτά αναμονής, το γλυκό lokma είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Απολαύστε όλοι. ????
Συνταγή για επιδόρπιο Lokma με φωτογραφία
