Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπακλαβά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το λάδι μας σε 2 στρώσεις ζύμης.
- Στη συνέχεια, σπάμε τα καρύδια μας, προσθέτουμε την κρυσταλλική μας ζάχαρη και την τοποθετούμε στη μέση της ζύμης.
- Επειδή δεν έχω λεπτό πλάστη, τον πλάστησα με σουβλάκι και μπορείτε να το κάνετε με πλάστη.
- Μετά λάδωσα το δίσκο μου και τον τοποθέτησα μέσα.
- Τέλος, έβαλα λίγο λάδι για να γυαλίσει.
- Το έψησα στο φούρνο μου στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
- Πρόσθεσα 3 ποτήρια ζάχαρη, 3 ποτήρια νερό και 4 σταγόνες λεμόνι και έβρασα καλά το σιρόπι.
- Όταν το σιρόπι μου ήταν χλιαρό μέχρι να πήξει, ο μπακλαβάς μου ήταν χλιαρός, τον έριξα ελαφρά (αν τον ρίξετε ζεστό, το σιρόπι θα γίνει ζύμη, οπότε πρέπει να είναι και τα δύο ζεστά).
- Το άφησα μισή ώρα να ξεκουραστεί.. Καλή όρεξη σε όσους το έκαναν ήδη ???????????? (miko❤️????)
Συνταγή μπακλαβά με φωτογραφία
