Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Μικτή πίτσα

Πώς να φτιάξετε μια μικτή συνταγή πίτσας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, ζυμώνουμε τη ζύμη. Βάζουμε στον κάδο μας το γάλα, το νερό, το λάδι, τη ζάχαρη και τη μαγιά και τα ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο από το αλεύρι και το αλάτι και αρχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη.
  3. Ετοιμάζουμε μια μαλακή ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι προσθέτοντας το υπόλοιπο αλεύρι σταδιακά καθώς ζυμώνεται η ζύμη.
  4. Σκεπάζουμε τη ζύμη με ένα τέντωμα και τη σκεπάζουμε με ένα καθαρό πανί και την αφήνουμε να φουσκώσει για 30 λεπτά.
  5. Ας ψιλοκόψουμε τα υλικά μας για την κορυφή στο μέγεθος που θέλετε.
  6. Παίρνουμε τη ζύμη μας με μαγιά στον πάγκο και ζυμώνουμε 1-2 φορές ακόμα να φύγει ο αέρας της.
  7. Στη συνέχεια, αρχίζουμε να ανοίγουμε τη ζύμη μας με τη βοήθεια ενός πλάστη για να μην είναι πολύ πηχτή.
  8. Πάμε τις πίτσες μας που τις ανοίξαμε σε λεπτό πάχος στο ταψί που στρώσαμε χαρτί ψησίματος.
  9. Ανακατεύουμε τη σάλτσα ντομάτας μας πάνω στην πίτσα προσθέτοντας θυμάρι (αν θέλετε μπορείτε να την ετοιμάσετε διαλύοντας 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας σε λίγο ζεστό νερό και προσθέτοντας θυμάρι).
  10. Ας βάλουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε στις πίτσες μας.
  11. Στη συνέχεια, ας τοποθετήσουμε το τριμμένο μας τυρί τσένταρ.
  12. Βάζουμε τα υλικά μας και το αφήνουμε να ψηθεί για περίπου 20-25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε τυρί τσένταρ από πάνω. Καλή όρεξη.

Μικτή συνταγή πίτσας με φωτογραφία

Μικτή πίτσαΜικτή πίτσα
Μικτή πίτσαΜικτή πίτσα
Μικτή πίτσαΜικτή πίτσα
Μικτή πίτσαΜικτή πίτσα
Μικτή πίτσαΜικτή πίτσα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button