Μηλόπιτα σε σχήμα πίτσας

Πώς να φτιάξετε συνταγή για τάρτα μήλου σε σχήμα πίτσας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Πρώτα από όλα, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα μήλα για τη γέμιση.
2. Βάζουμε τα μήλα στην κατσαρόλα και τα τηγανίζουμε μέχρι να βγει ο χυμός και μετά προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα φουντούκια.
3. Προσθέστε τελευταία την κανέλα και σβήστε την εστία.
4. Όσο κρυώνει η γέμιση ετοιμάζουμε τη ζύμη.
5. Ανακατεύουμε καλά τη μαργαρίνη, το αυγό, τη βανίλια, το γιαούρτι και την άχνη ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου στο μπολ.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε το άμυλο και ξαναζυμώνουμε.
7. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και λίγο αλεύρι και συνεχίζουμε το ζύμωμα.
8. Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι ελεγχόμενα.
9. Η ζύμη μας θα είναι μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
10. Θα χωρίσουμε τη ζύμη σε δύο μέρη, το ένα θα είναι πάνω από το μισό για αυτή τη βάση και το άλλο κομμάτι θα είναι πάνω.
11. Κόβω λαδόχαρτο σύμφωνα με το μεγάλο μου χρέος.
12. Στη συνέχεια βάζουμε τη ζύμη για τη βάση σε λαδόκολλα και την ανοίγουμε με ένα ρολό τέτοιου μεγέθους.
13. Όταν το ανοίξετε, το βάζετε στο πυρέξ μου και πλάθετε με τα χέρια σας τη ζύμη σύμφωνα με το τρελό μου, κάντε τρύπες με ένα πιρούνι για να μείνει η ζύμη ομοιόμορφα.
14. Απλώνουμε πάνω στην κρυωμένη ζύμη.
15. Στη συνέχεια τρίψτε τη ζύμη στην άλλη ζύμη που κρατήσαμε.
16. Μπορεί να έχετε κάποια δυσκολία στο τρίψιμο, αλλά αυτό δεν είναι πρόβλημα με τη ζύμη σας.
17. Αφού τρίψετε τη ζύμη, την ψήνετε στο φούρνο που έχετε προθερμάνει στους 220 βαθμούς (στο δικό μου φούρνο ψήθηκε για 35 λεπτά).
18. Αφού ψηθεί, το αφήνουμε να κρυώσει, όταν κρυώσει το βάζουμε σε πιατέλα, το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη, το κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε. Καλή όρεξη. ????

Συνταγή Μηλόπιτας σε σχήμα πίτσας με φωτογραφία