Κρέμα Kadayif

Πώς να φτιάξετε συνταγή κρέμας Kadayif;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Bismilahirrahmanirrahim ????.

1. Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε, προσθέτουμε το κανταΐφ και τη ζάχαρη και το τηγανίζουμε.
2. Σβήνουμε τη φωτιά αφού ψηθούν τα κανταΐφ. (Χρησιμοποιούσα kadayif του a101).
3. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια και τη σαντιγί και μαγειρεύουμε.
4. Μετά το μαγείρεμα προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε.
5. Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει ανακατεύοντας για 10 λεπτά.
6. Προσθέτουμε 1 πακέτο κρέμα γάλακτος ή 1 φακελάκι σαντιγί και χτυπάμε με το μίξερ για 3-4 λεπτά.
7. Ρίξτε το μισό κανταΐφ στον πάτο της φόρμας που θα χρησιμοποιήσετε.
8. Ρίχνουμε την πουτίγκα και περιχύνουμε την πουτίγκα με το υπόλοιπο κανταΐφ.
9. Αφού κρυώσει το ρίχνουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 3-4 ώρες.
10. Αφού κρυώσει είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Συνταγή κρέμας Kadayif με φωτογραφία