Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κουνουπιοκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε μια διαφορετική συνταγή απόψε αντί για το κλασικό δείπνο σε γλάστρα με κουνουπίδι με κιμά.
- Αρχικά, βράζουμε το κουνουπίδι. Στη συνέχεια θρυμματίστε το με ένα πιρούνι ή μπλέντερ.
- Αφού προσθέσουμε το αυγό, τη φρυγανιά και τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε καλά.
- Ζεσταίνουμε το λάδι σε γρανίτη ή οποιοδήποτε τηγάνι και το τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά δίνοντάς του σχήμα κεφτέ.
Σημείωση: Το μείγμα του κουνουπιδιού είναι ρευστό, αλλά μη φοβάστε, μαζεύεται μόνο του στο τηγάνι.
Συνταγή για κουνουπιοκεφτέδες με φωτογραφία
