Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα
Κουνουπίδι στο φούρνο (σε συνέπεια ζαχαροπλαστικής)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψημένο κουνουπίδι (σε συνοχή ζαχαροπλαστικής);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέτουμε κιμά σε ένα στρογγυλό ταψί ή μπορντό (με πολύ λίγο λάδι), προσθέτουμε τις πιπεριές, τον μαϊντανό, τα κρεμμύδια, τις ντομάτες και τα μυρωδικά μας και ζυμώνουμε.
- Στον κιμά που έχουμε ετοιμάσει προσθέτουμε λιγότερο από 1 ποτήρι νερό και τον περνάμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και τον αφήνουμε στο ταψί ή στο πυρέξ όταν ψηθεί ο κιμάς.
- Όσο ψήνεται ο κιμάς μας, σε μια κατσαρόλα ψιλοκόβουμε το κουνουπίδι μας να μην είναι πολύ μικρό και το βράζουμε. Αφού βράσει, το σβήνουμε για 5-10 λεπτά για να μην είναι πολύ απαλό.
- Θρυμματίζουμε το κουνουπίδι που έχουμε ετοιμάσει με τη βοήθεια ενός πιρουνιού, προσθέτουμε τα αυγά και το γάλα μας, το ανακατεύουμε με μια πρέζα μαϊντανό και το ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια καλή συνοχή.
- Προσθέτουμε το κουνουπίδι μας απλώνοντάς το καλά στον κιμά που έχουμε ετοιμάσει, αφού τελειώσει η διαδικασία πασπαλίζουμε με το τυρί τσένταρ και το ψήνουμε και το σκεπάζουμε όταν ροδίσει (περίπου 20 λεπτά) Καλή όρεξη :).
Συνταγή κουνουπιδιού φούρνου (συνοχής ζαχαροπλαστικής) με φωτογραφία
