Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Shish με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ανακατεύουμε τα υλικά της μαρινάδας σε ένα μπολ. Αφήνουμε τα στήθη κοτόπουλου κομμένα στη σάλτσα, σκεπάζουμε το δοχείο και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Αραδιάζουμε τα μαριναρισμένα κρέατα σε σουβλάκια και τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί με χαρτί. Ρίξτε λίγο λάδι και βάλτε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν.
- Ψήνετε τις μελιτζάνες και τις κάπιες σας είτε στο φούρνο είτε στη σόμπα. Στο πιάτο του σερβιρίσματος, ρίχνετε τη λάβας στο γόνατο από το λάδι που έχει συσσωρευτεί κάτω από τα σουβλάκια, ψήνετε τα σουβλάκια και τακτοποιείτε πάνω στη λάβας τις ψιλοκομμένες μελιτζάνες και τις καπιές. Αν θέλετε μπορείτε να ψιλοκόψετε και το κρεμμύδι και να το σερβίρετε καλή όρεξη????
Συνταγή για σουβλάκι κοτόπουλο με φωτογραφία
