Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τσίμπημα κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε λίγο με 50 γρ ελαιόλαδο, προσθέτουμε το κοτόπουλο κομμένο σε κύβους (ωμό).
- Τηγανίζουμε μέχρι να πάρει χρώμα το κοτόπουλο, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τα δαμάσκηνα και τηγανίζουμε για άλλα 1-2 λεπτά.
- Προσθέστε πρώτα τα κοτσάνια από το τσίπουρο που κόψατε και μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
- Στη συνέχεια, προσθέστε τα μέρη των φύλλων και τηγανίστε το επίσης.
- Προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό, όταν βράσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθούν τα κοτόπουλα. Καλή όρεξη.
Συνταγή Κοτόπουλου με φωτογραφία
