Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για σχισμή κοιλιά;
Πρώτα πλύνετε και στεγνώστε τις μελιτζάνες. Στη συνέχεια ζεσταίνουμε το λάδι μέχρι τη μισή κατσαρόλα. Βουτάμε τις μελιτζάνες μια φορά με ένα μαχαίρι. Ρίξτε σε λάδι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν.
Πρώτα πλένετε και ψιλοκόβετε τον μαϊντανό και τον δυόσμο. Ψιλοκόβουμε και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε δύο κουταλιές της σούπας λάδι. Στη συνέχεια τηγανίζουμε τον κιμά και ψιλοκόβουμε την ντομάτα και την ανακατεύουμε. Τέλος προσθέτουμε τον δυόσμο, τον μαϊντανό και το αλάτι.
Ανοίγουμε τις μελιτζάνες στη μέση και μοιράζουμε τις μελιτζάνες με τον κιμά. Τοποθετήστε το σε ένα πυρίμαχο ταψί και μπορείτε να κόψετε ντομάτες ή πιπεριές και να τις τοποθετήσετε πάνω. Αφήνουμε στον ζεστό φούρνο για μισή ώρα. Το τρώμε βάζοντας δύο κουταλιές γιαούρτι.
Καλή όρεξη
Συνταγή για σχιστία κοιλιάς με φωτογραφία
