Κέικ με αποξηραμένα φρούτα πορτοκαλιού

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι, τον χυμό πορτοκαλιού και ανακατεύουμε απαλά.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια.
4. Προσθέτουμε και τα κομμάτια των αποξηραμένων ξηρών καρπών στην ποσότητα που θέλουμε.
5. Μοιράζουμε το μείγμα που ετοιμάσαμε στα δύο και προσθέτουμε κακάο στο bitane και ανακατεύουμε.
6. Αδειάζουμε τα δύο μείγματα στη λαδωμένη μας φόρμα για κέικ δίνοντας το σχήμα που θέλουμε και τη βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μπορείτε να αλλάξετε τους ξηρούς καρπούς που βάλαμε σύμφωνα με το δικό σας γούστο, ό,τι αποξηραμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς έχετε στη διάθεσή σας 🙂

Συνταγή κέικ με πορτοκάλι, αποξηραμένα φρούτα με φωτογραφία