Κέικ μανταρίνι σε καραμελωμένη πυραμίδα (με βίντεο)

Γεια σας, θέλω να σας δώσω μια πολύ νόστιμη συνταγή για κέικ.
Ιδανικό για όσους αγαπούν τις διαφορετικές συνταγές.

1. Καθαρίζουμε τα μανταρίνια και τα κόβουμε στη μέση και τα αφήνουμε στην άκρη.
2. Παίρνουμε τη ζάχαρη στο τηγάνι, τη λιώνουμε ανακατεύοντας συνεχώς, προσθέτουμε το λάδι και σβήνουμε τη φωτιά.
3. Ρίξτε το στο μεγάλο μου χρέος με λαδόκολλα και απλώστε το.
4. Τοποθετήστε τα μανταρίνια με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω.
5. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
6. Κοσκινίζουμε τα στεγνά υλικά και τα περιχύνουμε με τα μανταρίνια και τα ανακινούμε.
7. Ψήνετε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο και σερβίρετε σκέτο ή γυρνώντας το ανάποδα σε κατάλληλη πιατέλα σερβιρίσματος.

Απολαύστε όσους θα το δοκιμάσουν ήδη, περιμένω τα σχόλιά σας ❣️

Περιμένω το κανάλι μου στο youtube στο instagram❤️

Συνταγή για κέικ μανταρίνι σε καραμελωμένο πυρέξ με φωτογραφία