Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πίτα με κακάο φράουλας;
Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Στη συνέχεια βάζουμε 1 ποτήρι γάλα, λάδι και κακάο. Ξεχωρίζουμε ένα ποτήρι νερό από το μείγμα μας. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Βάζουμε το μείγμα στο λαδωμένο μου ταψί και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Όσο είναι στο φούρνο χτυπάμε τη σαντιγί μας με κακάο. (Νερό ή γάλα ό,τι γράφει πάνω), μετά προσθέτουμε 1 ποτήρι γάλα στο μείγμα που έχουμε χωρίσει και ανακατεύουμε. Κόβουμε το κέικ που βγαίνει από τον φούρνο και το μουσκεύουμε με μια σάλτσα ανακατεμένη με γάλα μετά από 5-10 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει. Πρέπει να φροντίσουμε να βραχεί η σάλτσα. Αφού κρυώσει το κέικ, ρίχνουμε τη σαντιγί με κακάο και το διακοσμούμε με φράουλες. Επέλεξα να κόψω τις φράουλες κατά μήκος και να τις διακοσμήσω δείχνοντας τα εσωτερικά τους μέρη έξω.
Μια πολύ νόστιμη συνταγή, όσοι αγαπούν την αρμονία του κακάο και της φράουλας, είμαι σίγουρη ότι θα τη λατρέψουν. Καλή όρεξη προκαταβολικά :))))) παρεμπιπτόντως, δεν μπορώ να σας πω μια πολύ ελαφριά συνταγή :))))
Συνταγή για κακάο πίτα φράουλας με φωτογραφία
