Εύκολη συνταγή για σουφλέ

Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε το νερό και το λάδι και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ. Γεμίζουμε τις κούπες που χτυπάμε καλά και βρέχουμε με αυτό το μείγμα μέχρι το μισό. Τακτοποιούμε τις κούπες στην κατσαρόλα, τις γεμίζουμε μέχρι τη μέση με νερό, τις σκεπάζουμε με μια πετσέτα και μετά αφήνουμε την κατσαρόλα να ψηθεί σε μέτρια φωτιά.

Για την κρέμα ανακατεύουμε το κακάο, το αλεύρι και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το γάλα και βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει. Αναποδογυρίζουμε τα ψημένα κέικ και τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Χαράζουμε τα κρυωμένα κέικ με τη βοήθεια ενός μαχαιριού και τα γεμίζουμε με την κρυωμένη κρέμα. Στη συνέχεια, μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε.

Καλή όρεξη.

Εύκολη συνταγή για σουφλέ με φωτογραφία