Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο Cevizzade;
Είναι ένα υπέροχο γλυκό με πολλά καρύδια, είναι μια γεύση ennfeess που μπορεί να γίνει τις μέρες που ταιριάζουν στο τραπέζι του ιφτάρ και σκέφτομαι μάλιστα να φτιάξω δύο μέτρα για να υπάρχει μεγαλύτερη ποικιλία για τις διακοπές και είναι πολύ εύκολο, πρακτικό και υπέροχο γλυκό.
1. Αρχικά φτιάχνουμε το σιρόπι και το κρυώνουμε. Βάζουμε το νερό και την κρυσταλλική ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και λιώνουμε τη ζάχαρη ανακατεύοντας. Όταν αρχίσει να βράζει, το κατεβάζετε από τη φωτιά αφού βράσει για περίπου πέντε λεπτά.
2. Χτυπάμε το αυγό με την κρυσταλλική ζάχαρη για δύο-τρία λεπτά με ένα σύρμα με το χέρι.
3. Προσθέτουμε λάδι και χτυπάμε λίγο ακόμα.
4. Προσθέστε τα αλεσμένα καρύδια, τη φρυγανιά και το μοσχοκάρυδο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και την τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού (αν θέλετε).
5. Τα ανακατεύω όλα καλά με μια σπάτουλα και ρίχνω αυτό το μείγμα στην πολύ ελαφρά λαδωμένη τρύπα μου.
6. Ψήνουμε για 35, 40 λεπτά ελέγχοντας στους 180 βαθμούς προθερμασμένο
7. Μετά το μαγείρεμα και. πέρασε την πρώτη ζέστη. μετά ρίχνουμε το σιρόπι που έχει κρυώσει και αφήνουμε να κρυώσει.
8. Αφού κρυώσει το γλυκό, περιχύνουμε με τη σαντιγί. Τεντώστε το και αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο για δύο ώρες.
9. Κατά το σερβίρισμα γαρνίρουμε με αλεσμένα καρύδια και κομμάτια καρύδια.
ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΩ.
Συνταγή για επιδόρπιο Cevizzade με φωτογραφία
