Επιδόρπιο με σιμιγδάλι μανταρίνι

Γεια σε όλους, μια ωραία συνταγή για τις μέρες σας, ας στύψουμε 2 ποτήρια χυμό μανταρίνι και βάλουμε το άμυλο και τη ζάχαρη στην κατσαρόλα. Το αφήνουμε να ψηθεί στο μάτι μέχρι να στερεοποιηθεί. Όταν νυχτώσει, ας το πάμε στο δοχείο μας. Ας περιμένουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια, ας αρχίσουμε να φτιάχνουμε το σιμιγδάλι στερεό. Βάζουμε το γάλα, το άμυλο και το σιμιγδάλι στη φωτιά και προσθέτουμε ζάχαρη όταν αρχίσει να βράζει. Αφήστε το να πήξει για λίγα λεπτά ακόμα. Προσθέτουμε τη μαργαρίνη και τη βανίλια και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε τη μισή στρώση σιμιγδαλιού στη στρώση μανταρίνι. Βάζουμε το κακάο στο σιμιγδάλι που έχει μείνει στην κατσαρόλα και το ανακατεύουμε καλά. Το ρίχνουμε από πάνω και περιμένουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια το βάζουμε στο ψυγείο και περιμένουμε να παγώσει. Αν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε σοκολάτα με πορτοκάλι κεράσι. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν 🙂

Συνταγή για επιδόρπιο με σιμιγδάλι μανταρίνι με φωτογραφία