Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ας κόψουμε τα κολοκυθάκια μας στα δύο από εκεί. Και ας βάλουμε τους πυρήνες μέσα. Ας κάνουμε φέτες και ξεφλουδίζουμε το χοντρό δέρμα. Ας το κόψουμε σε μικρές φέτες. Ας το βάλουμε στην κατσαρόλα μας. Ας προσθέτουμε ζάχαρη κατά διαστήματα. Πάμε στο τελευταίο. Ας κλείσουμε τη ζάχαρη. Ας περιμένουμε 1 νύχτα. Όταν σηκωθήκαμε το πρωί, η κολοκύθα είχε αφήσει το ζουμί της. Δεν έβαλα νερό, ας ανοίξουμε τον πάτο της εστίας. Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά. Όταν πάρει βράση, ας μην κλείσουμε τελείως το καπάκι της κατσαρόλας για να μην ξεχειλίσει το νερό, ας σβήσουμε τον πάτο της εστίας μετά το μαγείρεμα. Ας σερβίρουμε ξεντυμένοι. Καλή όρεξη.
Συνταγή για επιδόρπιο κολοκύθας με φωτογραφία
