Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για επιδόρπιο με δαχτυλίδι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε το σιρόπι μας. Προσθέστε 2,5 φλιτζάνια ζάχαρη και 2,5 φλιτζάνια νερό.
- Το βάζουμε και το βράζουμε μέχρι να πήξει και στύβουμε το λεμόνι και το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
- Περνάμε στη ζύμη, προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 1 κουταλιά της σούπας λάδι και 1 πρέζα αλάτι και το βράζουμε μέχρι να πάρει βράση.
- Όταν πάρει βράση, προσθέτουμε 2,5 φλιτζάνια νερό και το αλεύρι και ανακατεύουμε.
- Δεν μπορώ να αφήσω τη ζύμη να κρυώσει, προσθέτουμε ένα ένα 4 αυγά στην κρυωμένη ζύμη.
- Βάζουμε την έτοιμη ζύμη σε ένα μπολ και τη τηγανίζουμε σε βαθύ τηγάνι.
- Στη συνέχεια βάζουμε το ζεστό γλυκό σε κρύο σερμπέ και το σερβίρουμε.
- Η γεύση του έχει γίνει θρυλική, δεν θα χρειαστεί καν να το πάρουμε απ’ έξω.
Καλή όρεξη 🙂 μην ξεχάσετε να με ακολουθήσετε κ.
Συνταγή για επιδόρπιο δαχτυλίδι με φωτογραφία
