Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ D Letter;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χωρίζουμε τα ασπράδια και τους κρόκους, προσθέτουμε τη μισή ζάχαρη στους κρόκους και χτυπάμε καλά, μετά προσθέτουμε το νερό, μετά προσθέτουμε το άμυλο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε.
- Ρίχνουμε την υπόλοιπη ζάχαρη στα ασπράδια και χτυπάμε μέχρι να πήξει καλά και να μην ρεύσει και αυτό το μείγμα το προσθέτουμε στους κρόκους ανακατεύοντας προς την ίδια κατεύθυνση από κάτω προς τα πάνω.
- Μοιράζουμε αυτό το γουδί σε δύο ταψάκια στρωμένα με λαδόκολλα και ψήνουμε με τη σειρά στους 160 βαθμούς.
- Βγάζουμε δύο κέικ από το ταψί, αφού κρυώσουν, βάζουμε πάνω στο κέικ τη λαδόκολλα με το γράμμα δ και το κόβουμε.
- Στύβουμε την κρέμα στον πρώτο όροφο με ένα σακουλάκι, βάζουμε την μπανάνα και τα κομματάκια σοκολάτας, κλείνουμε το άλλο κέικ, στύβουμε ξανά την κρέμα και διακοσμούμε.
Συνταγή κέικ γράμματος D με φωτογραφία
