Αρακάς φούρνου με κεφτεδάκια

Πώς να φτιάξετε μπιζέλια φούρνου με κεφτεδάκια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σε όλους, ????????????

Είναι μια από τις αγαπημένες μου εκδοχές αρακά. ????????????

1. Πρώτα; Ενώνουμε τα υλικά του κεφτέ, το ζυμώνουμε καλά και του δίνουμε σχήμα μπάλας και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο.
2. Βράζουμε τον φρέσκο ​​αρακά σε κατάλληλο δοχείο. Βράζουμε για 10 λεπτά αφού βράσει το νερό, στραγγίζουμε και ξεπλένουμε.
3. Κόβουμε σε κύβους τις πατάτες και τα καρότα και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Μην παρατείνετε τη διαδικασία του τηγανίσματος, γιατί θα συνεχίσει να ψήνεται στο φούρνο.
4. Στη συνέχεια τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια γυρίζοντάς τα στο ίδιο λάδι και πάλι όχι για πολύ.
5. Ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας και ανακατεύουμε μέχρι να πολτοποιηθεί η πάστα.
6. Τέλος, μεταφέρετε όλα τα υλικά στο ταψί σας και τοποθετείτε τα κεφτεδάκια ανάμεσα στα άλλα υλικά.
7. Προσθέτουμε τη σάλτσα και ψήνουμε στο φούρνο στους 180-190 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσει ελαφρά η κορυφή. (Επειδή το λατρεύω τόσο πολύ, αφού έβαλα τη σάλτσα, της έριξα ξανά λίγο θυμάρι)
8. Το νόστιμο πιάτο μας αρακά φούρνου με κεφτεδάκια είναι έτοιμο για σερβίρισμα. ????????

Καλή όρεξη. ????????????????

Αρακάς φούρνου με κεφτεδάκια Συνταγή με φωτογραφία

Τι συμβαίνει με τα κεφτεδάκια και τα μπιζέλια;

• Με τα κεφτεδάκια μπορείτε να φτιάξετε ένα λαχταριστό ρύζι πιλάφι ή ζυμαρικά φούρνου.
• Μπορείτε να προσθέσετε τις συνταγές που θα επιλέξετε από τη λίστα με σαλάτες και ορεκτικά με γιαούρτι στο γεύμα σας, το οποίο είναι θρεπτικό και χορταστικό.