Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για χαλβά με γαλακτώδες αλεύρι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε το κρύο γάλα και τη ζάχαρη σε ένα κατάλληλο μπολ και ανακατέψτε και λιώστε.
- Λιώνουμε το βούτυρο στο τηγάνι και προσθέτουμε το αλεύρι. Τηγανίζουμε το αλεύρι σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας μέχρι να πάρει σκούρο χρώμα.
- Όταν το χρώμα του αλευριού γίνει πιο σκούρο και αρχίσει να βγάζει το νερό του, προσθέτουμε το γαλακτώδες σιρόπι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πάρει την υφή του χαλβά.
- Όταν φτάσει στη συνοχή του χαλβά τον σβήνουμε και όταν περάσει η πρώτη φωτιά τον σερβίρουμε με ένα κουτάλι ή μια κουτάλα παγωτού.
- Μπορούμε να το διακοσμήσουμε και να το σερβίρουμε όταν κρυώσει.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή χαλβά με γαλακτώδη αλεύρι με φωτογραφία
