Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Άρεσε στον Hunkar

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Hünkar Begendi;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ψήνουμε τις μελιτζάνες.
  2. Στη συνέχεια ταξινομούμε και ψιλοκόβουμε, βάζουμε την καθορισμένη ποσότητα βουτύρου στο τηγάνι και προσθέτουμε το αλεύρι όταν λιώσει.
  3. Προσθέτουμε το γάλα μας (ρίχνουμε σιγά σιγά το γάλα και ανακατεύουμε από τη μία)
  4. Βάζουμε τις μελιτζάνες, βάζουμε τον τρίφτη του τσένταρ μας, αλατίζουμε και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το τσένταρ, μας αρέσει και είναι έτοιμο.
  5. Παρασκευή κοτόπουλου: προσθέστε λίγο λάδι στο τηγάνι και μετά προσθέστε τα κρεμμύδια.
  6. Όταν ροδίσουν τα κρεμμύδια, προσθέτουμε το κοτόπουλο κομμένο σε κύβους.
  7. Προσθέστε τις ψιλοκομμένες κόκκινες και πράσινες πιπεριές και ανακατέψτε καλά.
  8. Όταν ψηθεί για 5 λεπτά, προσθέτουμε τις ντομάτες, μετά προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τον πελτέ ντομάτας, τηγανίζουμε λίγο ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά. Μπορούμε προαιρετικά να το χωρίσουμε σε πιάτα ή να το βάλουμε σε μεγάλο πιάτο και να το σερβίρουμε. Το σέρβιρα σε πιάτα χωριστά, βάζουμε το αγαπημένο στο πιάτο και το απλώνουμε, προσθέτουμε τα κοτόπουλα και το σερβίρουμε καλή όρεξη.

Συνταγή Hünkar Begendi με φωτογραφία

Κοτόπουλο HunkarbegendiΚοτόπουλο Hunkarbegendi
Κοτόπουλο HunkarbegendiΚοτόπουλο Hunkarbegendi
Κοτόπουλο HunkarbegendiΚοτόπουλο Hunkarbegendi

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button